Кулинарно-эфирный сборник широко известного ароматерапевта, автора нескольких бестселлеров - Светланы Миргородской.
Как и все бестселлеры Миргородской, книга "QS Эфирное гурманство" привлекает своим метафоричным стилем, оригинальным дизайном и иллюстрациями, специально созданными для раскрашивания и проявления своей творческой изюминки.
Новая работа автора посвящена многогранной роли пряностей в кулинарии: их целебным, диетическим и, конечно, вкусовым качествам.
В КНИГЕ ВЫ НАЙДЕТЕ:
- целебные и гастрономические свойства 39 пряностей;
- методики использования эфирных масел в кулинарии;
- принципы пряной диеты, разрешающей есть все, но понемногу (с разбором механизмов голода);
- как устроены вкусовые анализаторы;
- физиологические аспекты чувства голода;
- более 100 рецептов холодных и горячих блюд, напитков, закусок;
- гастрономические секреты в сервировке стола;
- секрет, как не поправиться от такого количества вкусных блюд и какие эфирные масла придут на помощь, чтобы унять раззадоренный аппетит.
"QS Эфирное гурманство" - не просто кулинарная книга c перечнем ингредиентов и процессом приготовления, а книга с душой, в которой автор в своей уникальной манере описывает чувственные ощущения - запах и вкус, делится гастрономическими откровениями, бонусом к которым прилагаются все целебные свойства, характерные для каждой отдельной пряности.
Количество страниц: 143